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Si la climatización de cualquier estancia requiere de una especial profesionalidad, la de una bodega exige mayor atención,, si cabe, por la incidencia de la temperatura en el vino. La ingeniería encargada del proyecto climatización de las bodegas Son Mayol ha sido Sampol, quien ha confiado en las máquinas de Airlan, que reúnen todos los requisitos para climatizar la bodega con el objetivo de que el producto final mantenga la calidad y satisfaga las necesidades del cliente final.
Bodegas Son Mayol nace en Palma de Mallorca en 2013. Se trata de una empresa centrada en la explotación agraria de viñedos y olivos para el comercio al por menor de bebidas en establecimientos especializados. El principal objetivo es la producción, elaboración, comercialización, distribución y compraventa de vinos y aceites.
